舌尖“食”光 知味全球
为充分调动和激发学生学习外语的兴趣,锻炼学生的口语和翻译能力,提高学生综合运用外语的能力,让学生体验原汁原味的各国美食和节日文化,在外语艺术节期间,石家庄外国语教育集团外教带领高中部的同学们开启了一场美食盛宴。
俄罗斯美食专场
俄语外教olena krasilya带学生们制作的是俄罗斯传统菠萝面包,这种面包不仅漂亮,而且制作容易,是新年时一家人围坐在一起品尝的美味佳肴。
当面包在烤箱里滋滋作响,黄油的香气和菠萝的甜味弥漫在屋内,所有人都感受到了新年的甜蜜和幸福。活动在其乐融融的节日氛围中结束。
哥斯达黎加美食专场
玉米在拉丁美洲是文明和美食的象征。拉丁美洲人民会用玉米做各类食物,可以在早餐以及下午喝咖啡时食用,也可以在圣诞节和新年等庆祝活动及特殊场合中食用。西语外教alessandro rojas rivera带领同学们制作的是哥斯达黎加传统玉米奶酪饼,可以配着凉拌蔬菜和酸奶油食用。
玉
米
哥斯达黎加传统美食进课堂让同学们有机会用传统方式制作玉米饼,品尝到拉丁美洲人民在新年假期吃的食物。
活动期间,俄罗斯美食专场和哥斯达黎加美食专场活动是同时进行的,当外教介绍制作要求和流程时,同学们分别作为各自语种的同声翻译,向自己的同学进行介绍。同学们表示这次活动不仅锻炼了自己的翻译、口语表达以及应变能力,还了解了不同国家特有的节日和饮食文化,收获满满。
法国美食专场
法国传统美食文化被列入世界非物质文化遗产名录。在法国美食专场,法语外教quentin lucas介绍到:在法国文化中,餐桌是一个神圣的地方,一顿饭可以持续一个下午,有很多规则需要遵守。特别是菜肴的顺序,一般包括开胃菜、主菜和甜点。因此,他带领同学们准备了一顿精致的法餐。学生分组合作完成了三道菜肴:开胃菜是尼斯米饭沙拉,主菜是奶酪火腿煎蛋卷,甜点是法式吐司。同学们完全自主完成了菜肴的制作,然后一起分享美食。
同学们边制作边分享道:“这些美食的优点是简单、快速、经济,不需要烤箱,回家也能自己制作和家人共享。”
人间即风味,美食即相逢。石外集团将以语言为工具,继续带领学生们探索更多的异国风情,品味多彩的文化,在体验中感受世界的魅力。
活动感受
十二年级法语生 刘丁萌:
?a fait environ cinq ans que je suis allé en france. dès lors, je suis profondément fasciné par sa culture brillante,surtout sa gastronomie.la cuisine fran?aise est réputée pour sa variété et son cérémonial,une telle expérience nous permet non seulement de déguster des plats traditionnels fran?ais,mais aussi de mieux ressentir le charme de ce pays et de sa culture.
五年前,我在法国旅行时便深深地被这个国度灿烂的文化所吸引,特别是饮食文化。法餐因其丰富的味觉享受与严谨的餐桌礼仪闻名世界。本次活动不仅让我们有机会品尝正宗的法式菜品,更让我们进一步感受到法兰西文化的魅力。
十一年级俄语生 耿梓涵:
我们和西语生一起在外教的带领下完成了一道俄罗斯甜品和两道西班牙菜品。在体会劳动快乐的同时也深入了解了两国的饮食习俗、美食文化。除此之外,我们利用所学的俄语知识向西语生翻译外教所说的内容,这一环节也大大锻炼了我们的听力、口语、翻译能力,相信在石外多语种共同发展、交流互鉴的优良氛围下,我们可以更加深入地学习语言、运用语言、热爱语言,并从这里走向世界。
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